Bro Coffee Roastery – Egész kávébabos Guatemala Peña Roja Speciality 400 g

Bro Coffee Roastery Guatemala Peña Roja Speciality – guatemalai arabica tökéletes egyensúlyban 🌄

A Bro Coffee Roastery Guatemala Peña Roja Speciality Huehuetenangóból származik, Guatemala nyugati részének egyik megyéjéből, amely a Sierra de los Cuchumatanes hegységben fekszik. A farmok tengerszint felett több mint 1350 m magasan találhatók, a kávé pedig négy arabica fajtát egyesít: Bourbon, Caturra, Catuai és San Ramon. 83 pontos eredménye az SCA-skálán megerősíti specialty kávé besorolását.

A betakarítás után a kávécseresznyéket kézzel válogatják, majd mosott eljárással dolgozzák fel; a zöld szemeket ezután légmentesen záródó GrainPro zsákokban szállítják. A medium light (3/5) pörkölés, amelyet a Bro Coffee Roastery-nél kapnak, kibontja a karamellás édességet, miközben megőrzi a szilva gyümölcsös érintését.

A csészében a Guatemala Peña Roja marcipánt, karamellt, szilvát és mogyorót ötvöz. A savasság alacsony, a test telt, az egész profil pedig kiváló egyensúlyával tűnik ki – egyetlen jegy sem nyomja el a többit. Egyformán jól érzi magát csepegtetőben, eszpresszógépben és tejes italokban is.

Az SCA-pontszám által igazolt minőség 🏆

Mi az SCA-skála? Ez egy világszerte elismert kávészem-minősítő rendszer, amelyet a Specialty Coffee Association dolgozott ki. Képzett szakértők szigorú vizsgálatoknak vetik alá a kávét, és legfontosabb paramétereit 100 pontos skálán értékelik – az aromától és a savasságtól egészen az egyensúlyig és az édességig. A 80 pontos határ átlépése garantálja, hogy kiemelkedő, hibáktól mentes szemekről van szó.

A Bro Coffee Roastery márka alkotói a kompromisszumok nélküli minőségre és a kézműves precizitásra összpontosítanak. Minden egyes szem szigorú válogatáson megy keresztül, amit az 83 pontos eredmény az SCA-skálán is bizonyít. Ez büszkén sorolja ezt a kávét a specialty minőség elit csoportjába. Mit jelent ez a gyakorlatban? Ha ezt a terméket választja, biztos lehet benne, hogy csészéjét hibátlan, gazdag érzékszervi profillal és tiszta ízzel rendelkező főzet tölti meg, hibáknak pedig nincs helye. Ezt a minőséget minden igazi kávékedvelő értékelni fogja!

A kávé profilja 📈

• 🌍 Származás: Guatemala, Huehuetenango
• ⛰️ Tengerszint feletti magasság: 1350 m felett
• 🌱 Botanikai fajta: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• ⭐ Kávéminősítés: speciality, 83 pont az SCA-skálán
• 💧 Feldolgozási mód: mosott
• 🔥 Pörkölési fok: medium light (3/5)
• 🍊 Ízprofil: marcipán, karamell, szilva, mogyoró
• 🍋 Savasság: alacsony
• ☕ Test: telt (nehéz)

Ez a kávé a következő főzési módszerekkel működik a legjobban:

• ✅ csepegtetős, V60 és Chemex: lágy, édes csésze, amelyben a marcipán dominál
• ✅ eszpresszógép: harmonikus eszpresszó, egyszeres adagként is kiváló
• ✅ cappuccino és flat white: karamellás és mogyorós édesség, amely csodásan elegyedik a tejjel
• ✅ AeroPress: telt, édes csésze szilvás felhanggal

További információk 🔍

• 🌱 Összetevők: 100% arabica kávé, pörkölt, egész kávébab
• ⚖️ Nettó tömeg: 400 g
• 🏭 Gyártva a következő számára: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Minőségét megőrzi: A lejárati dátum és a gyártási tétel száma a csomagoláson található

Megjegyzés: A kávé a pörkölés dátuma után legalább 7 nappal ízlik a legjobban.

Ismerje meg a Bro Coffee Roastery-t ☕

A Bro Coffee Roastery egy kézműves kávépörkölő, amely a minőség iránti szenvedélyből született. A szemeket a világ különböző tájain működő, elismert farmokról szerzik be. A pörkölés kis tételekben történik, így minden kávé megőrzi egyedi karakterét, gazdag profilját és jellegzetes aromáját.

A márka elkötelezett az etikus beszerzés, a fenntartható fejlődés és a kézműves precizitás mellett – olyan értékek mellett, amelyeket minden csészében megízlelhet. A legmagasabb színvonal fenntartása melletti elkötelezettséget igazolja, hogy a márka gyártója a rangos Specialty Coffee Association (SCA) hivatalos tagja. Ha a Bro Coffee Roastery-t választja, olyan kávét választ, amelynél az íz, a frissesség és a minőség mindig az első helyen áll.

Válassza a Bro Coffee Roastery-t!