Yerba mate - szépség és egészség

A yerba mate jót tesz a szervezetünknek? Hogyan befolyásolja egészségünket ez a csodás főzet? Ez nem csak egy élénkítő ital. Elsősorban ilyennek asszociáljuk, de kiderült, hogy a mate tea az egészség és a szépség szempontjából is értékes. Szervezetünk működésének e két aspektusa pedig elválaszthatatlanul összefügg.

Összefoglalva:

1. Yerba mate és az egészség - fogyás támogatása
2. A yerba mate rehidratálja a szervezetet?
3. A yerba mate funkcionális kombinációi növényi adalékokkal
4. Yerba mate a kozmetikumokban

Yerba mate és az egészség - a fogyás támogatása

A yerba mate egészségre gyakorolt hatásainak elemzéséhez kezdjük az elején, és a kezdet az emésztőrendszer. Az vagyunk, amit megeszünk, ahogyan azt a régiek állították. Éppen ezért az utóbbi időben egyre tudatosabban kezdünk enni és inni. Sokan fogyókúráznak egy bizonyos hatás érdekében. Leggyakrabban azért, hogy lefogyjanak. A fogyókúrának, majd az egészséges testsúly megtartásának csak akkor van értelme, ha azt tudatosan végezzük. Paradox módon a fogyás nem arról szól, hogy ne együnk semmit, hanem arról, hogy okosan együnk és igyunk. A Yerba mate segítheti a fogyást. Feltéve, hogy a jól megválasztott étrend és a testmozgás kiegészítője, és nem a folyamat fő része. Az Ilex paraguariensisből készült főzet szürcsölésének egyik rendkívül kívánatos hatása, amely befolyásolja a mate mint fogyókúrás segédeszköz megítélését, hogy semmissé teszi a sóvárgást. Ez egyszerű - a yerba mate fogyasztásával nem akarsz enni, és mivel kevesebbet eszel, nem hízol. A yerba matéban található koffein szintén támogatja a fogyást. Leginkább élénkítő hatásáról ismert, de mint kiderült, az anyagcserére is kiválóan hat, ami nagyon fontos, ha valaki szeretne leadni néhány kilót. Mi több, a koffein javítja az emésztési folyamatot. Az anyagcserét a B-vitaminok is pozitívan befolyásolják, a yerba matéban található szaponinok pedig hozzájárulnak az emésztőrendszer javításához és a koleszterinszint szabályozásához. Az anyagcserére gyakorolt pozitív hatás hozzájárul a yerba mate egy másik tulajdonságához, a szervezet méregtelenítéséhez. A javuló anyagcserének köszönhetően a méreganyagok és káros anyagok távoznak a szervezetből, ami a fogyásra is hatással van.

A yerba mate rehidratálja a szervezetet?

Ha már a fogyásnál tartunk, érdemes megemlíteni a test hidratálását. Különösen a fogyás során (de nem csak), fontos, hogy ne feledkezzünk meg a megfelelő hidratálásról. Úgy tűnik, hogy mivel a yerba mate infúzió folyékony formában van, tökéletesen hidratálja a szervezetet. A mate tea fogyasztásakor azonban jellegzetes fanyarságot érezhetünk a nyelvünkön, ami ebből a szempontból kissé zavarónak tűnhet. Sokan elgondolkodnak azon, hogy a yerba mate fogyasztásakor fennáll-e a kiszáradás veszélye. Az Ilex paraguariensisben található koffein vízhajtó hatású, ezért a szervezet elveszíti a felgyülemlett vizet. A tanulmányok szerint azonban ez a hatás csak nagyobb, 360 mg-ot meghaladó koffeinadag fogyasztása után jelentkezik. Ez a koffeinmennyiség egy liter yerba mate-ban található, amely körülbelül 50 g szárított levélből és gallyakból készül. Az átlagos mateivó nem iszik ilyen erős mateot, és a szárított termék egyetlen adagjának minden egyes egymás utáni kiöntése fokozatosan kiöblíti a koffeint. A yerba mate rendszeres fogyasztása biztosan nem veszélyezteti a szervezetet a kiszáradásra. Ráadásul a yerba mate fogyasztásával biztos lehet benne, hogy szervezetét rengeteg tápanyaggal látja el. A yerba mate azonban nem tekinthető a nap folyamán az egyetlen hidratálási forrásnak - a mate tea mellett vizet is kell inni ahhoz, hogy megfelelően hidratált maradjon.

A yerba mate funkcionális kombinációi növényi adalékanyagokkal

Dél-Amerikában népszerűek a yerba mate funkcionális keverékei. A mate kedvelői gyakran kísérleteznek különböző gyógynövények hozzáadásával, amelyek ismertek egészségügyi tulajdonságaikról. A yerba mate gyártók gyakran kész keverékeket is készítenek aromás gyógynövényadalékokkal. Az ilyen - gyakran "compuesta" felirattal ellátott - yerba mate csomagolásokban az Ilex paraguariensis aromás gyógynövényekkel készült keverékeit találjuk, amelyeket konkrét eredmények elérésére szánnak. Az egyik példa erre az Indega En Forma, amely a következőket tartalmazza:

• Senna - egy méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkező növény;
• boldo - természetes hatóanyagok, például alkanoidok, illóolajok, flavonoidok, tanninok és ásványi sók gazdag forrása. A gyógyászatban széles körben használják antibakteriális összetevőként;
• lenmag - javítja a bélperisztaltikát. Segít fenntartani a hormonális egyensúlyt a nőknél;
• menta - jótékony hatással van a légzőrendszerre, javítja az emésztést, illóolajat tartalmaz, amely flavonoidokat, karotint, A- és C-vitamint, rutint, tanninokat és mentolt tartalmaz.

Akiknek fontos a testalkatuk, és karcsú alakot szeretnének elérni, mindenképpen keressék azokat a készítményeket, amelyek nevében szerepel a "silueta" szó, mint például a brazil Verde Mate Green Silueta és Yaguar Silueta vagy az argentin CBSé Silueta. Az Ilex paraguariensis itt olyan gyógynövényekkel van kombinálva, amelyek nemcsak rendkívüli illat- és ízcsokrot alkotnak, hanem kiválóan hatnak a szervezet működésére is, és így segíthetik a fogyást. Ezekben a keverékekben olyan adalékanyagok találhatók, mint például:

• Azöld puskapor tea - leveleit kis golyócskákká sodorják, amelyek úgy néznek ki, mint a puskapor. Nagy mennyiségű tanninokat tartalmaz, amelyek a szervezet immunrendszerét erősítő hatásúak. Segíti az emésztési folyamatot és szabályozza a gyomorsavakat. A zöld tea koffeinforrás is, amely segíti az anyagcsere-folyamatokat;
• cistus, közismert nevén kövirózsa - gazdag polifenolforrás. Erősíti az immunitást, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és gyulladáscsökkentő hatású;
• lapacho - a szervezet számára létfontosságú ásványi anyagok forrása: magnézium, vas, kalcium és mangán. Támogatja az emésztést, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól és erősíti az immunitást;
• fucus, más néven kőmoszat - ez nem gyógynövény, hanem egy tengeri moszat, amely főként az Atlanti- és a Jeges-tengerben található. Az előzőekben említett kiegészítőkhöz hasonlóan pozitív hatással van az immunrendszerre, és javítja a bélperisztaltikát is.

Egy olyan keverék, amelynek tulajdonságai különösen a hölgyek figyelmét fogják felkelteni, a Selecta egyik készítménye. A paraguayi márka a Selecta Moringa nevű készítményében egy hasonlóan érdekes összetételt kínál:

• Mezei zsurló - nyugtató és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. A szilícium jelenlétének köszönhetően a haj fényes és erős, a körmök nem töredeznek, a bőr öregedési folyamata pedig gátolt;
• bojtorján - nyugtatja a szervezet stresszfaktorokra adott reakcióit, és javítja az általános immunitást. A lenmaghoz hasonlóan szabályozza a hormonháztartást;
• moringa - széles körben használják a gyógyászatban. Különösen a tápanyagszegény étrend természetes kiegészítéseként. Csaknem tízszer több A-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa, 12-szer több C-vitamint, mint a narancs, 17-szer több kalciumot, mint a tej, 15-ször több káliumot, mint a banán, 25-ször több vasat, mint a spenót. A Selecta Moringát különösen a nők értékelik széleskörű szépségjavító hatása miatt.

Yerba mate a kozmetikumokban

Mint kiderült, a yerba mate nemcsak a szervezet belső működésére, hanem a külső megjelenésre is kiváló hatással van. A benne található vitaminok és ásványi anyagok jótékony hatással vannak a bőrre, a körmökre vagy a hajra. A legnagyobb mértékben a mate-ban található A- és E-vitaminok járulnak hozzá ehhez a szemponthoz, amelyeket gyakran a "fiatalság vitaminjaiként" emlegetnek. Az Ilex paraguariensis arról is híres, hogy jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz. Ezek a vegyületek felveszik a harcot a szervezetre káros szabad gyökökkel, és így késleltetik az öregedési folyamatot. Ezek a tulajdonságok felkeltették a kozmetikumgyártók érdeklődését, akik egyre gyakrabban adnak yerba mate kivonatot krémekhez, krémekhez vagy maszkokhoz. A szaponinok, amelyek gyengéden habzanak, tisztító tulajdonságokat mutatnak. Történelmileg az ilyen kémiai vegyületeket tartalmazó növényeket például test- vagy ruhamosásra használták. Napjainkban a szaponin tartalmának köszönhetően a yerba mate-ot szappanokhoz, fürdőkrémekhez vagy samponokhoz adják.

Az információ forrása:

1. Wikipedia: Yerba mate.
2. S.C. Killer, A.K. Blannin, A.E. Jeukendrup, No Evidence of Dehydration with Moderate Daily Coffee Intake: A Counterbalanced Cross-Over Study in a Free-Living Population, PLOS ONE, 2014. január 9.